二手不銹鋼發酵罐是一種工業領域中用于微生物發酵的裝置,這種裝置-般采用不銹鋼鋼板構成,同時在整個的設計中強調它的密封性。跟傳統的工業生產的裝置不同,發酵罐在實際生產中的成本很低,這樣使得發酵罐在價格上具有非常大的優良性?,F在由于技術的改進使得發可用于生物、食品、輕工等行業各種微生物菌種的發酵,完全自動控制,用于研究微生物發酵過程中參數的測量、反饋控制等等。
二手不銹鋼發酵罐的的基本條件:
機械攪拌發酵罐是發酵工廠常用類型之一。它是利用機械攪拌器的作用,使空氣和醪液充分混合,促使氧在醪液中溶解,以保證供給微生物生長繁殖、發酵所需要的氧氣。為了使發酵顱利進行,發酵罐必須滿足下面幾個基本要求
(1)發酵罐應具有適宜的徑高比。發酵罐的高度與直徑之比一般為1.7~4倍左右,罐身越長,氧的利用率較高。
(2)發酵罐能承受一定壓力。由于發酵罐在消毒及正常工作時,罐內有一定的壓力(氣壓與液壓)和溫度,因此鱸體各部件要有一定的強度,能承受一定的壓力。
(3)發酵罐的攪拌通風裝置能使氣液充分混合,保證發酵液必須的溶解氧。
(4)發酵罐應具有足夠的冷卻面積。微生物生長代謝過程放出大量的熱量,為了控制發酵過程不同階段所需的溫度,應裝有足夠的冷卻面積。
(5)發酵罐內應盡量減少死角,避免藏垢積污,滅菌能徹底,避免染菌。
(6)境拌器的軸封應嚴密,盡量減少泄漏。